Шлях у світ справжньої італійської кухні. Майстер-клас від Асоціації “UCM-Italy”
У рамках підписаної угоди із Асоціацією “UCM-Italy” в лабораторії кафедри готельно-ресторанної та курортної справи Факультету туризму проводиться серія майстер-класів для студентів спеціальності 241 “Готельно-ресторанна справа” від Паоло Брешиа, президента Асоціації шеф-кухарів Середземномор’я та UCM-Italy. Тема майстер-класів “Особливості сучасної італійської кухні”. Читати далі